Batusangkar, Jurnal Minang. Guna memastikan produk makanan layak dikonsumsi, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Payakumbuh bersama Pemkab Tanah Datar melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Pabukoan di Batusangkar.
Sidak tersebut dipimpin langsung Kepala BPOM Payakumbuh, Iswadi, dan bertujuan untuk memastikan bahan makanan atau takjil yang dijual pedagang aman untuk dikonsumsi konsumen.
“Tujuan dari sidak ini kami ingin makanan yang dikonsumsi masyarakat bergizi dan tentunya bebas dari bahan yang berbahaya,” kata Kepala BPOM Payakumbuh Iswadi. Dia mengatakan selama sidak tersebut berlangsung pihaknya membeli dan mengambil 35 sampel makanan atau takjil yang diuji kehigienisannya.
“Dari 35 sampel itu kita lakukan tes cepat, Alhamdulillah semuanya aman dikonsumsi dan tidak ada yang mengandung bahan berbahaya,” kata dia.
Kepala Dinas Kesehatan Tanah Datar dr. Yesrita Zedrianis mengatakan selain melakukan pemeriksaan terkait bahan makanan yang berbahaya di Pasar Pabukoan Batusangkar pihaknya juga melakukan pemeriksaan pada toko-toko di area Batusangkar dan sekitarnya.
Pemeriksan meliputi sebagian wilayah Kecamatan Sungai Tarab, Kecamatan Rambatan, Kecamatan Lima Kaum dan di kawasan pasar Batusangkar sendiri.
Yesrita juga menyebut pemeriksaan tersebut sebagai upaya Pemkab Tanah Datar bersama BPOM dalam rangka mengedukasi pedagang untuk selalu menjual makanan yang aman sehingga tidak membahayakan bagi pembeli.
“Misalnya makanan yang sudah kadaluarsa atau makanan yang sudah melebihi batas expired untuk tidak dijual lagi ke masyarakat,” katanya. (Kasdi Ray/Red.Jm)
