Tanah Datar, jurnalminang.com – masyarakat Minangkabau pada umumnya Tanah Datar khususnya sudah mengenal minuman yang berasal dari Daun Kopi “kawa Daun” minuman yang sudah ada sejak jaman Belanda yang dahulu menjajah Indonesia.
Irwan Malin Basa salah seorang Dosen IAIN Batusangkar dan juga tokoh Budaya yang dimiliki oleh kabupaten Tanah Datar, hari ini Kamis 12/8/2021 Malin nama yang kesehariannya, memperkenalkan kopi Daun ” kawa daun” pada Dubes RI Ferry Adamhar yang berada di Yunani melalui ZOOM meeting room.
Zoom meeting room diikuti sebanyak 20 peserta yang rata rata petani, pengusaha kopi yang ada di seluruh Indonesia, dalam pantauan jurnalminang.com setiap peserta wajib presentasi tentang keunggulan kopi ditempat masing-masing.
Irwan Malin Basa mempresentasikan kepada Kedubes RI Ferry Adamhar tentang Kawa Daun yang merupakan minuman tradisional masyarakat Minangkabau serta sejarah asal usul Kawa Daun ini, dan itu disambut baik oleh Kedubes RI untuk diikut sertakan dalam festival kopi dunia yang ke – 5.
Festival kopi yang akan di adakan di Athena Yunani pada bulan 25 – 27 September 2021 mendatang Malin Basa berharap dapat menduniakan Kawa daun sebagai minuman tradisional Favorit.
” Ini merupakan kesempatan bagi kita masyarakat tanah datar untuk memperkenalkan minuman tradisional (Kawa daun red) ke luar negeri, sehingga menambah item peninggalan sejarah tak benda yang ada di tanah Datar,Tahun ini Kawa daun termasuk Warisan Budaya Tak Benda Indonesia dari Tanah Datar”. Tutupnya (Joli)
