Tukang Tulih: Irwan Malin Basa (Dosen UIN Batusangkar dan Penggiat Kebudayaan) Cabe atau lado dalam…
Lihat Berdasarkan Tanggal
MANGILANG TABU
Oleh: Tensiswarni (Guru SDN 09 PPA Kota Solok, Sumatera Barat) Manih nan Tumbuah dari Tanahdi…
Mengenal Beberapa Kuliner Tradisional Minangkabau di Nagari Pariangan
Reportase Budaya: Irwan Malin Basa Selain memiliki keindahan living heritage nagari Pariangan juga memiliki beragam…
Randang Belalang: Sebuah Kuliner Tradisional Nan Lezat
Sebuah Reportase Kuliner TradisionalOleh: Irwan Malin Basa Khazanah budaya Minangkabau takkan pernah habis digali. Setiap…
Randang Pensi; Kuliner Tradisional Nagari Batu Taba, Tanah Datar
Oleh: Irwan Malin Basa. (Dosen IAIN Batusangkar & Tim Ahli Cagar Budaya Kab. Tanah Datar…
Gulai Asam Durian Limbek Masakan Tradisional Nagari Talu
Pasbar, jurnalminang.com – Ranah Minang, Sumatera Barat sudah terkenal dengan kulinernya yang mendunia. Mulai dari…